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Nouvelles données sur le risque alimentaire lié à Toxoplasma gondii

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Bulletin épidémiologique au 31 décembre 2006 Situation des principales maladies réglementées

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La surveillance des radionucléides dans les aliments par la Direction générale de l’alimentation (DGAl)

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Exposition de la population française aux dioxines, furanes et PCB de type dioxines

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Résistance bactérienne aux antibiotiques, comment caractériser les risques de transmission de l’animal à l’homme d’un point de vue épidémiologique ? Point sur la situation nationale

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Le RNOEA : Réseau National d’Observations Épidémiologiques en Aviculture Pathologie aviaire en 2004

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Les dangers biologiques pour le consommateur de viandes : une analyse appliquée au porc

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Épidémie de salmonellose à Salmonella enterica sérotype Manhattan associée à des produits carnés

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Le RESSAB - Réseau d’ÉpidémioSurveillance des Salmonelloses Bovines - Résultats 2006

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Surveillance et prévalence des EST chez les petits ruminants

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