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Résistance bactérienne aux antibiotiques, comment caractériser les risques de transmission de l’animal à l’homme d’un point de vue épidémiologique ? Point sur la situation nationale

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Le RNOEA : Réseau National d’Observations Épidémiologiques en Aviculture Pathologie aviaire en 2004

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Les dangers biologiques pour le consommateur de viandes : une analyse appliquée au porc

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Épidémie de salmonellose à Salmonella enterica sérotype Manhattan associée à des produits carnés

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Le RESSAB - Réseau d’ÉpidémioSurveillance des Salmonelloses Bovines - Résultats 2006

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Surveillance et prévalence des EST chez les petits ruminants

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Le RESPE - Réseau d’ÉpidémioSurveillance en Pathologie Équine - Bilan des résultats 2006-2007 (au 01/12/2007)

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L’Influenza aviaire en France en 2006

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Bilan de la caractérisation des souches isolées dans le cadre du plan de surveillance 2006 - Contamination par Listeriamonocytogenes des préparations de viandes

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Investigation d’une TIAC en maison de retraite : un cocktail de Bacillus cereus

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