Surveillance de Salmonella dans la chaîne alimentaire pour la détection d’émergences en France

Français
Theme: 
Publication date: 
Mercredi, 20 Mai, 2015
Author: 
Renaud Lailler, Frédérique Moury, Vincent Leclerc, Marylène Bohnert, Sabrina Cadel-Six, Anne Brisabois
Keyword: 
Salmonella, surveillance, zoonose, sérovar, émergence