Bilan de la caractérisation moléculaire des souches de Listeriamonocytogenes isolées de merguez et de charcuterie dans le cadre des plans de contrôle mis en place par la Direction générale de l’Alimentation en 2008 et en 2009

Langue Français

Theme: 

Articles

Publication date: 

Samedi, 19 Juin, 2010

Author: 

Sophie Roussel, Laurence Giuliani, Trinh Tam Dao, Marie-Léone Vignaud, Joël Grout, Benjamin Félix, Anne Brisabois

PDF file: 

BEP-mg-BE37-art3.pdf