fr
en

Surveillance de la contamination des carcasses de porcs par Salmonella via le bilan des autocontrôles réalisés à l’abattoir

Langue Français

Theme:

Publication date:

Vendredi, 30 Décembre, 2016

Author:

Sabine Itié-Hafez, Alain Le Roux, Françoise Chartier, Daniel Fort, Corinne Danan

PDF file:

Keyword:

Salmonella

carcasses

porcs

abattoir

autocontrôles