Le réseau Salmonella, un dispositif de surveillance des salmonelles sur la chaîne alimentaire : bilan 2015

Français
Theme: 
Publication date: 
Vendredi, 30 Décembre, 2016
Author: 
Vincent Leclerc, Frédérique Moury, Véronique Noel, Isabelle Berta-Vanrullen, Sabrina Cadel-Six, Renaud Lailler
PDF file: 
Keyword: 
Salmonella
surveillance
zoonose
sérovar
émergence