Toxi-infections alimentaires collectives liées à la consommation de moules contaminées par Vibrio parahaemolyticus : Enquête environnementale

Langue Français

Theme: 

Articles

Publication date: 

Mardi, 21 Juin, 2005

Author: 

D. Hervio-Heath, M. Zidane, JC. Le Saux, S. Lozach, V. Vaillant, S. Le Guyader, M. Pommepuy

PDF file: 

BEP-mg-BE17-art1.pdf